Chef Grace

​

Se la cucina é un'arte l'artista é chi sa metterci l'anima e l'anima dell'artista é la sua esperienza di vita.

Il mio é l'amore per la mia terra di origine, la Puglia e di quella che mi sta ospitando la Liguria.

Prodotti semplici che vengono dal mare e dalla terra, pescati e raccolti in loco e cucinati in maniera semplice, rispecchiando le tradizioni ma anche l'aspettativa dei piú raffinati piatti che soddisfano l'occhio e il palato e ti riportano alla convivialitá dei giorni di festa in famiglia.